বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ খাবারের তালিকা প্রকাশ করল টেস্ট আটলাস। স্বঘোষিত ওই বিশ্ব খাদ্যকোষ কিছুদিন আগেই একটি খারাপ খাবারের তালিকা প্রকাশ করে বিতর্কে জড়িয়েছিল। কারণ বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ ১০০ খাবারের সেই তালিকায় ছিল একটি ভারতীয় খাবারও। নতুন তালিকায় অবশ্য কোনও ভারতীয় খাবারের নাম রাখা হয়নি।

পূর্ববর্তী তালিকার ৬০ নম্বরে নাম ছিল ভারতের একটি নিরামিষ তরকারি ‘আলু-বেগুন’। ভারতের অধিকাংশ রাজ্যেই এই তরকারি নানা ভাবে রান্না করে খাওয়া হয়। অনেকেই সেই তরকারি খেতে ভালওবসেন। সেই তরকারিকে বিশ্ব খাদ্যাকোষ বিশ্বের খারাপ খাবারের তালিকায় রাখায় রুষ্ট হয়েছিলেন ভারতীয় খাদ্যপ্রেমীরা।

সেই ঘটনার কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই নতুন একটি তালিকা প্রকাশ করল আটলাস। যেখানে তাৎপর্যপূর্ণ ভাবে কোনও ভারতীয় খাবারের নাম নেই।

সুত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা